quarta-feira, 13 de maio de 2015

Comidinhas da Nanna

Essa receita faz muito sucesso aqui em casa
você pode trocar o recheio de frango por carne moída.
Eu uso aipim congelado, ele cozinha mais rápido, e deixa a receita mais rápida ainda.
Coloque pouquinho sal no cozimento do frango, depois na hora de refogar vc 
vai temperá-lo novamente


Escondidinho de aipim
Ingredientes!
1 kilo de aipim
150g. de queijo mussarela ralado grosso
1/2 copo de leite
1 caixinha de creme de leite
sal a gosto
Recheio:
Faça um refogado com:
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 peito de frango cozido e desfiado
1 tablete de caldo de galinha
Molho de tomate a gosto (usei meio sachet) 

Depois de cozinhar o aipim
escorra e amasse ainda quente(é mais fácil)
Adicione o creme de leite o leite e o queijo e misture bem

Agora cubra o fundo de uma assadeira com uma camada
de aipim


Depois o recheio de frango 

E outra camada de aipim 

Finalize com a batata palha 
e leve ao forno quente por 10min.
Bom apetite!!! 

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