segunda-feira, 20 de julho de 2015

Bolinho de chuva de banana

Gente do céu!!!!! No RS só chove, aqui em Poa já estamos com 2 semanas de chuva.
Então neste domingo resolvi unir o útil ao agradável e fazer bolinhos de chuva.
receitinha fácil, fácil.


Bolinho de chuva de banana

Ingredientes: (Massa)

2 xícaras (Rasas) de farinha 
5 colhes sopa de açúcar
2 ovos
1 colher sobremesa de fermento em pó
2 bananas amassadas
1/5 copo de leite

Bater os ovos, acrescentar o açúcar a farinha, a banana e o fermento.
Ir colocando o leite aos poucos até o ponto de massa firme, não muito mole que dê para fritar a colheradas.
Depois passar na canela e açúcar.

Fiz uns maiores e recheei com doce de leite, depois passei no açúcar de confeiteiro
E para acompanhar nada melhor que um cafezinho passado na hora não é mesmo?
Então, bom apetite!

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