quarta-feira, 22 de junho de 2016

Canjica doce


A muito tempo a canjica deixou de ser apenas uma sobremesa
 para também ser aquele lanche da tarde.
Eu amo canjica, e nem precisa ser época de São João para ela 
se fazer presente aqui em casa.
Principalmente depois que eu soube dos seus benefícios.
Olha só, cada 100 gramas tem, proteínas, fibras, ferro, magnésio, fósforo, zinco, vitaminas B1, B2, B3, B5 e B6, também uma quantidade satisfatória de ácido fólico, extremamente importante na formação de outras células do corpo humano. Agora vou comer mais ainda rsrs.
 No inverno eu gosto de comer quentinha com canela

Depois de cozida, acrescentei leite, leite de côco e leite condensado

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