quinta-feira, 10 de maio de 2018

Geleia de abacaxi

 Fiz hoje esta delícia de geleia de abacaxi, e vim
deixar a receitinha pra vocês.
Ingredientes
  • 1 abacaxi grande (mais ou menos 800gr) descascado e picado
    400 gramas de açúcar cristal
    2 Limões
    5 cravos (ou canela em pau a gosto)
    1 litro e meio de água
    Modo de Fazer
    Separe meia xícara do abacaxi picado e coloque o resto
    no liquidificador com 1 litro de água e bata rapidamente.
    Passe a mistura para uma panela e junte meio litro de água o 
    açúcar o suco dos limões e os cravos mexa bem até 
    dissolver todo, para não grudar no fundo da panela. 
    Deixe cozinhar e mexa de vez em quando.
    Depois de uns 25 minutos de cozimento, acrescente o 
    abacaxi que deixou reservado, isso deixará a geleia com
     pedacinhos deliciosos.
    Deixe cozinhar por mais uns 40 minutos e estará prontinha


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